Frau Clausen stellt den Sachverhalt vor.

 

Nach ausgiebiger Diskussion wird der Beschluss dahingehend geändert, die Vorlage auf die nächste Sitzung des Bau-, Klimaschutz- und Umweltausschusses auf den 03.06.2025 zu vertagen.

 

Ursprünglicher Beschluss, hier nur nachrichtlich zur Kenntnis:

Es wird beschlossen, dass

1. die Stadt Schleswig auf Basis der Darstellung der einzigen wirtschaftlichen Umsetzung der Verpachtungsgastronomie gemäß der aktualisierten Machbarkeitsstudie vom 11.12.2024 des Büros Cordes und Rieger die Gastronomie vollumfänglich ausbaut und mit einer Großküche nebst Tresenanlage im Gastraum ausstattet. Loses Mobiliar (Tische und Stühle sowie Küchenutensilien) als auch die Kleinkunstbühne verbleiben weiterhin Aufgabe des zukünftigen Pächters.

2. die Verwaltung beauftragt wird, erforderliche Aufträge an das Planerteam zu erteilen und die Bauleistungen auszuschreiben, zu vergeben und umzusetzen.

3.  die Verwaltung den Fahrplan sowie die Rahmenbedingungen für die Ausschreibung der Gastronomie vorbereitet und den Gremien zur Zustimmung einschließlich Bewertungsmatrix vorlegt. Bei der Ausschreibung ist für die fachliche Bewertung der Gastronomiekonzept die Beratung von Büro Cordes + Rieger einzubeziehen.

 

Abstimmungsergebnis

12	Ja-Stimmen
0	Nein-Stimmen
1	Enthaltung